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养殖鱼类浮头的原因分析及防治措施


作者:admin  点击数:  发布时间:2015年12月19日
    网上关于鱼类养殖因为缺氧等原因而浮头、大面积死亡,遭受巨大经济损失的事件报道不胜枚举。我的身边,也曾发生过类似的事件,养殖户晚上12点左右忘记打开增氧机,致使池塘死鱼达2000多斤!

    看到养殖户伤心落泪的样子,有人抱怨政府的技术支持力度不够,有人认为这与目前的环境污染不无关系,也有人开始思考,面对养殖理念落后的农业社会,大多数来自农村的我们能做些什么……?

    众所周知,经历过工业和商业的相继现代化之后,目前处于农业升级进程的中国亟需提高行业的科学观念、实用技术和整体效益,身为长期奔走于水产养殖第一线的粤海服务营销人员,我们很愿意就鱼类浮头的相关知识和预防措施与大家分享!

一、浮头(floating)

    浮头可以分为外源性浮头和内源性浮头。外源性浮头主要的原因是环境缺氧,内源性浮头则包括鱼体中毒和鱼体疾病两方面。


    在走访市场的过程中,经常听到养殖户说:“我的鱼挺好的啊!都没有顶增氧机(浮头)!”其实浮头情况下鱼类所受到的损害已经形成了!顶增氧机的鱼塘平时的溶解氧浓度一般在1-2.9mg/L之间,生长速度比较慢,料肉比高!

二、浮头的分类

1、暗浮头:

     早上5:00-6:00之间易见,尤以冬天最为常见和持久(水面温度低于中下层水),在池塘中央或上风面可见水面有异动甚至水花,增氧机附近最多,池塘波纹浅且无力,此时池塘的溶氧浓度在1.7-2.9mg/L之间,鱼受到惊吓会下沉;

2、明浮头:
    常见于午夜12点钟之后到黎明时分(2:00-4:00最为严重),夏天(6-8月份)常见,浮头由池塘中央向塘边扩散,增氧机周围最为明显(有一圈黑色,池塘无明显的波纹),几乎所有的鱼都缺氧,受到惊吓也不下沉,池塘发现有杂鱼死亡,此时池塘溶解氧在0.6--1.6mg/L之间,情况危急,需打开所有的增氧设备,泼洒增氧药品,故大部分养殖户夜起巡塘的时间在2:00-4:00;

3、泛塘:
    当池塘中的溶解氧低于极限值时,塘鱼大规模窒息死亡的现象。

    正常情况,以上三种情况的发生几率受存塘量、最大载鱼量以及季节和气候的影响,2015年发生超强厄尔尼诺,更要注重池塘的增氧情况,加强巡塘等日常性管理,清晨、傍晚以及闷热、雷雨天气时,在塘边观察鱼类的活动情况和池塘水位、水色变化。

三、浮头的原因

1、外源性浮头:

    通常受天气、投喂、水质、底质和生物、存塘量等因素影响!

    ① 气候和天气所引起的缺氧是最常见的,长期阴雨天气,气压偏低,空气中的溶氧浓度低,导致池水溶氧浓度降低,再加上水体中的浮游植物白天产氧效率低,晚上还会耗氧,最终导致池水的溶氧量整体偏低,增加了鱼类浮头的几率!

2015年草鱼鱼价下行,很多养殖户为了节省成本即使阴雨天白天也不开增氧机(如图2所示),更是导致容易浮头的现象出现;

    ② 平时投喂饲料一定要根据鱼类的具体情况进行,一日3-4餐,投喂时人员一定要在场,避免刚刚开始鱼类摄食凶猛,不一会儿鱼群全部散去造成之后的饲料浪费,浪费的饲料分解成有机质并消耗大量氧气,使浮头的可能性增加;

    ③ 养殖过程中一般前期的水质比较清澈,符合“肥活嫩爽”的四字原则!随着养殖过程中大量的死亡藻类、鱼类粪便和饲料污染,池水中往往充满了有机物,底质被污染严重,此时如果不加强换水或者是调水改底等措施,往往为鱼类的浮头埋下隐患;



    ④ 部分鱼塘平时不注意水质的维护,导致藻类死亡而浮游动物大量繁殖的现象,这种塘水往往呈白而浑浊色的,此时鱼塘的自产氧能力不足而耗氧能力急速加大,甚至会出现增氧机全开都无法满足的情况;


    ⑤ 存塘量是指单位时间单位面积的鱼塘所承载的鱼类总量!通常一个池子的鱼类总量处在一个值以下,鱼快大,越接近这个值,鱼的长速和料比越会受到抑制,达到这个值,生长基本停止,这个值就是池塘的最大载鱼量。

2、内源性浮头

① 鱼体中毒
    分为外毒和内毒两种,直接作用于鳃的称为外毒;进入血液和组织,阻碍呼吸链反应,引起组织缺氧的称为内毒。
外毒:分为化学性和生物性外毒。
化学性外毒:有毒气体,化学物质和重金属等。

    目前我国大部分的河流受环境污染严重,工业废水和生活垃圾当中含有大量的化学性外毒,再加上有部分养殖户习惯性地使用硫酸铜等重金属药物杀虫杀藻,这些毒素随鱼塘进水而被鱼类吸收,对鳃部形成了较大的腐蚀刺激性,鳃部损伤之后,进一步分泌大量的粘液,从而造成鳃部因被粘液包裹而降低了与外界的氧气交换;

② 鱼体疾病

    主要是寄生虫和细菌大量寄生在鱼体鳃部造成的缺氧,由于组织被破坏而严重影响了鳃部的气体交换功能。

    内毒:氨氮、亚硝酸盐飙高使得鱼体更易缺氧,在笔者工作中发现,有些客户的鱼塘反映一到黄昏即很容易顶增氧机(浮头),经检测,水质中的氨氮和亚硝酸盐严重超标,氨氮超高草鱼容易出现中毒的症状(尤其是在夏季pH偏高的情况下),亚硝酸盐为强氧化剂,进入鱼体内可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧能力,致使组织缺氧。甲烷(夏季鱼塘最容易出现气泡,内含甲烷等气体)等与氧气抢夺血红蛋白上的结合位点,因此会造成血红蛋白载氧能力的下降。

四、鱼类浮头的防治措施


1、预防:

    ① 合理开关增氧机,白天尤其是阴雨天也要开1-3台(视具体情况),同时也有利于草鱼的快大省料;
    ② 坚持少吃多餐,看鱼下菜,在投料过程中要有人值守,一旦发现摄食鱼群越来越少,视情况立即停止投料;
    ③ 对于水质老化的鱼塘,注意及时换水和使用药物调水改底;
    ④ 适当加大池塘中大头等杂鱼的投放量,消耗池塘中老化藻类和浮游动物的数量,同时有益于增加经济效益;
    ⑤ 控制存塘量,一旦顶塘立即卖鱼或者是分塘,鱼价低时则适当降低主养鱼种的存塘量,反之,则适当增加;
    ⑥ 建议平时尽量减少硫酸铜等重金属药物的使用或者不用,可针对性地使用市面上的国标药品;
    ⑦ 6-10月份定期预防车轮虫(马拉硫磷溶液)、指环虫(甲苯咪唑)等草鱼经常面临的鳃部寄生虫。

2、治疗措施
如图10所示,浮头过程中,大部分的鱼类集中在离水面30cm以内,第一时间增加上层水的溶解氧才是第一要务!

    ①打开所有的增氧设备,立即增加中上层水体的含氧量;
    ②泼洒增氧药品,例如过氧化钙、过氧化钠和双氧水等,之后全塘泼洒多维、葡萄糖;
    ③严重浮头者第二天停止喂料,之后视摄食情况逐步增加投喂量;
    ④如有条件可在鱼体承受的范围内适当加大换水量;
    ⑤如果缺氧原因为重金属引起的,在检测氨氮、亚硝酸盐指标正常的情况下使用大苏打(硫代硫酸钠)去除;

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