近年来，美蛙作为一种新的蛙类养殖品种，因其具有生长速度快，抗寒抗病力强、适应性广，性情温和，不怕人，不怕惊扰，不善跳跃，产卵多，易防逃易管理，是一种比牛蛙更适合人工养殖的蛙种，因此近些年，在全国多地开始兴起养殖牛蛙的热潮，。

　　最近，CCTV7《每日农经》开始有一档以牛蛙为主题的专题栏目，众所周知，《每日农经》一直是以高品质的农产品为轴心的农业经济类栏目，在农业节目里一直占有很高的权重，专门推荐名特优新农产品、沟通生产和消费，为城乡消费者在农业领域寻找商机。据了解，《每日农经》将于4月30号晚间21:47重点报道无公害美国青蛙的养殖方法和美国青蛙的养殖商机的相关讯息。

　　记者专门采访了本次节目的受采访方----华夏水产，华夏水产的负责人谈到：“这次央视播出我们，很重要一个原因是我们的独特的、并且我们农户的”无公害“美蛙获得有关机构认定，而且这个行业本身也是获得国家支持的，并且目前美国青蛙已经被列入国家”菜篮子工程和“科技扶贫”重点项目，而我们的技术和设备在业内也是有目共睹的。“华夏水产的领导人不无自豪的说。

　　水产养殖前景宽广美蛙需求旺盛

　　目前随着人们生活水平的提高，老百姓对于吃的要求也越来越高，而水产品一直是这类特菜的佼佼者，市场的需求催生了水产养殖市场的繁荣发展，水产养殖致富的前景也越来越宽广。据了解，美蛙的需求量非常之大，且市场达不到饱和。记者调查发现，今年以来申城美蛙身价暴涨，仅批发价就翻了4番。这也导致了各大餐厅内凡是和美蛙”沾边“的菜肴，全部被迫调整价格，少则10元，多则甚至要达到30元以上，部分饭馆索性在菜单上高挂美蛙”免售牌“，长期处于 ”断货“状态。

　　及所属养殖户在多年的水产养殖实践中独创性的采用了中草药配方养殖美国青蛙，通过农业部农产品质量安全中心的无公害认证，各项指标符合食品进出口标准，在蛙类养殖行业中是目前全国唯一通过养殖技术达到国家无公害产品认证。”而这个某种程度上正是国家有关机构倡导的食品“无公害化”的极大体现。

　　而采用了该方法养殖的美国青蛙，饲养管理更加简单，养殖成本有所降低，养殖产量更大，养殖出的商品蛙，蛙体健壮，肉质结构紧密，营养不宜流失，食用起来肉质鲜嫩，爽口细腻香甜，而且有弹性。

　　记者从华夏水产负责人得知，养殖美蛙投入成本低（场地及设施，引进蛙种、饲料等）第一年引种（四、五个月后）每亩产出至少三万斤，其收益相当可观；一年后无需再购种蛙、自繁自育、成本更低、收益更大。采用该方法养殖的潜在收益无疑是更为客观的。这种方式也能为农村农民的再就业和致富路提供了良好的指导和支持。

　　目前华夏水产公司的美蛙出口和内销订单不断攀升，产品需求量急速增加，为了满足市场需求，华夏水产公司现面向全国征寻有意向合作的养殖户，共同养殖无公害的美国青蛙和其它水产品。

　　华夏水产的美国青蛙提供养殖技术学习、生产、回收、销售一条龙的产业链，切实为养殖户解决了当前中国养殖业最重大的四个问题：资源瓶颈、环境污染、食品安全与养殖业自身的可持续发展问题。